[달구지 훈제 돼지막창] 집에서 먹는 돼지 막창, 냉동 돼지 막창 맛있을까요?

안녕하세요 여러분!! 요즘에는 코로나19로 인해서 집 밖으로 외출도 꺼리고 있는데요. 하지만 먹고 싶은 것은 왜 이리 많아지는지 어제는 급 막창이 너무 당기는 거 아니겠어요? 집 앞 막창집을 가서 외식을 할까도 고민했었지만 사회적 거리두기가 5월 5일까지 연장된 지금은 참을 수밖에 없었습니다. 그래서 집 앞 정육점에서 냉동 막창을 조금 구입해보았습니다.

사실 에어프라이어가 대세인 요즘 집에서 웬만한 구이 요리는 다 해 먹을 수 있는데요. 하지만 에어프라이어가 없는 저는 집에 있는 자이글을 사용하고 있습니다. 여담이지만 자취 7년 만에 부모님이 자이글을 선물해 주셔서 사용하고 있는데요. 저는 워낙 집을 깨끗하게 사용하는 편이라 프라이팬으로 삼겹살을 굽거나 기름이 많이 튀는 요리는 절대 안 했습니다. 그런데 자이글을 구입하고 나서는 집에서 삼겹살을 자주 구워 먹고 있습니다. 자이글은 기름이 최소한으로 나오는 것 같더라고요. 아무튼 오늘도 자이글을 통해서 구워볼 예정입니다.

물로 헹군 냉동 막창

우선 막창을 개봉하니 장이 기본적으로 2개가 들어가 있더라고요. 하지만 생각보다 맛이 많이 밍밍해서 고추도 썰어 넣고 양념을 조금 다시 했습니다. 위에 보시는 거와는 달리 막창 양은 더 많은데 제가 어느 정도 불판 위에 올린 후에 찍은 사진이라 양이 적어 보이네요. 양은 500g입니다. 보통 막창집에서 3인분이 조금 안되는 양인 것 같습니다.

자이글을 통해서 막창을 구워보았는데 생각보다 맛이 괜찮았습니다. 물론 막창집에서 먹을 때와는 다르게 불 맛이 없어서 조금 아쉬웠지만 집에서 먹는데 이 정도면 괜찮네?라는 생각이 들 정도입니다. 가격도 외식할 때 보다 훨씬 싸게 먹히는 것 같네요. 막창집 가면 기본 1인분(180~200g)에 8,000원이지만 냉동 막창 1팩(500g)에 13,000원이라서 충분히 넉넉하게 먹을 수 있는 양이었습니다.

전체 평점으로 보자면 무난하다는 게 맞을 것 같습니다. 막창이 급 당기는데 외식하기는 힘들 때 추천드립니다. 다음에는 부모님께 선물 받은 자이글 신형 리뷰로 돌아오도록 하겠습니다 : ) 5월 5일까지 사회적 거리두기 모두 화이팅입니다.

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총 평

맛 ★★☆☆☆ : 맛은 그냥 무난한 맛이었습니다. 돼지 비린내는 나지 않았습니다.

가성비 ★★★☆☆ : 가격 대비 양도 괜찮고 맛도 무난해서 가성비 면에서 또한 나쁘지 않습니다. 완전 존맛탱에 강추 정도는 아니지만 한 번쯤 시켜 먹을만하다? 혹은 집에 있으면 먹을만하다 정도입니다!